“ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਸੀ। ਫਿਰ ਵੀ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੰਗ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ। ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਇਸਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ. ਬੇਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕੋਪਰੈਟੀ ਹੂਗਸਟ੍ਰੇਟੇਨ ਦੇ ਲੂਕ ਬਰੂਨਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਨੁਮਾਨਤਤਾ ਉਹਨਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
“ਇਹ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਾਲ ਸੀ। ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸ ਔਖੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ - ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ। ਚੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਕੋਰਸ 'ਤੇ ਰਹੇ। ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਉਸ ਦੀ ਤਾਰੀਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ”
Cooperatie Hoogstraten ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਿਲਾਮੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਸਹਿਕਾਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। “ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 350 ਹੈਕਟੇਅਰ ਆਧੁਨਿਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਚਨਬੱਧ ਹਾਂ, ”ਲੂਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
“ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਇਸ ਵੇਲੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਾਈਟ-ਕਾਸ਼ਤ ਹੁਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤੀ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਅੱਧਾ 225 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ LED ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਟਿਕਾਊ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ”
ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਰਾਣੀ ਮਿਨੀ TOV
TOV
“ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵੇਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਹੈ, ”ਲੀਨ ਮੈਥੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ। "ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ TOV ਮਾਰਿਨਿਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਬ੍ਰਿਕਸ ਮੁੱਲ ਉੱਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।"
“ਅਸੀਂ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ TOV ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ Cuisinese ਨਾਮ ਹੇਠ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਾਂਗੇ। ਇਸ TOV ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਬੰਚ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰਿਟੇਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ। ”
ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਟਮਾਟਰ
ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਰਾਣੀ
Cooperatie Hoogstraten ਸਿਰਫ TOV ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਇਸ ਸਾਲ ਫੋਕਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਹੋਰ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਲਿਆਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਨ। “ਸਾਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਲੋਕ ਹੁਣ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ”ਲੀਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
“ਅਸੀਂ ਸਾਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਨੂੰ ਪਲਮ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੰਨੀ ਟਰਫਲ ਟਮਾਟਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਰਾਣੀ ਵੀ ਹੈ। ਵਪਾਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੇਲ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਟੋਮੇਕੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੰਨੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਹੈ।
ਸਾਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦ, 2020: ਯੂਮ ਟਮਾਟਰ
ਯੂਮ ਅਤੇ ਪੇਟੀਟ ਡੇਲਿਸ
“ਅਸੀਂ ਯੂਮ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਰਹਾਂਗੇ। ਇਸਨੇ ਫਰੂਟ ਲੋਜਿਸਟਿਕਾ ਵਿਖੇ 2020 ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਅਵਾਰਡ ਜਿੱਤਿਆ। ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸੁਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਹਿਭਾਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਕ, ਡੇਨ ਬਰਕ, ਯੂਮ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ”ਲੀਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
"ਬੈਲਜੀਅਮ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ, ਯੂਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕਦਮ ਚੁੱਕਾਂਗੇ।" ਪੇਟੀਟ ਡੇਲਿਸ ਬੇਰੀ ਟਮਾਟਰ ਇਕ ਹੋਰ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। “ਇਹ ਛੋਟਾ, ਰੰਗੀਨ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟਮਾਟਰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ।”
"ਪੇਟੀਟ ਡੇਲਿਸ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੈ"
ਸਿਹਤ
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਕੋਵਿਡ-19 ਨੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਸੀ। ਲੀਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਇਹ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਸੀ। “ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ। ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੰਕਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੋਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ। ”
“ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਸੀ, ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ। ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਪੂਰੀ ਟੀਮ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ COVID-19 ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ। ਸਾਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਔਖੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੀ। ਕੋਆਪਰੇਟਿਵ ਨੇ 2020 ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਅਰਥਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਲਿਆ।
ਟੋਮੇਕੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਰਾਣੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
Brexit
“ਬ੍ਰੈਕਸਿਟ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਔਖੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣਗੇ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਂਗੇ। ਸਾਰੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹਾਂ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿਖਾਇਆ ਅਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਮਿਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹਾਸਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ”ਸਾਡੇ ਲੁੱਕ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ:
ਲੂਕ ਬਰੂਨੇਲ
ਲੀਨ ਮੈਥੇ
ਸਹਿਕਾਰੀ ਹੂਗਸਟ੍ਰੇਟਨ
59 Loenhoutsweg (Kluis Z.1 - 1050)
2320, ਹੂਗਸਟ੍ਰੇਟਨ, ਬੈਲਜੀਅਮ
ਟੈੱਲ: + 32 (0) 334 00 211
ਈਮੇਲ: sales@hoogstraten.eu
ਵੈੱਬਸਾਈਟ: www.hoogstraten.eu