ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਤੋਂ ਪੈਰਿਸ ਰਾਹੀਂ ਕਿਓਟੋ ਤੱਕ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਨਸਲ ਸਦਾ-ਨਵੀਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾ ਰਹੀ ਹੈ
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ ਨੇ 9.7 ਤੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ 2050 ਬਿਲੀਅਨ ਰੱਖੀ ਹੈ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਕਿ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੂੰਹ ਹੈ. ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਹਿਰ-ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਮੀਲ ਦੂਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਆਇਯੁਵਾ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭੋਜਨ ਨੇ 1,900 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਸ਼ਹਿਰ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਨਸਲ ਹੈ। ਹੱਲ ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਾਂਗ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। 'ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਟੂਲਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਦੇ ਸੀਈਓ ਹੈਨਰੀ ਗੋਰਡਨ-ਸਮਿਥ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਆਕਾਰ-ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਯੋਜਨਾ ਕੰਪਨੀ।
ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪੇਟਿੰਗ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਲੂਫਾ ਫਾਰਮ in ਆਟਵਾ, ਕੈਨੇਡਾ, ਪਾਇਨੀਅਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਨਾਲ ਲੈਸ ਉਦਯੋਗਿਕ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੌਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।
ਫਰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੁਹੰਮਦ ਹੇਜ, ਲੇਬਨਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਸਾਈਟਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਹੇਜ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਉਪਜਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਬੈਠਾ। 'ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ,' ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਰ 'ਸ਼ਹਿਰੀ ਤਾਪ ਟਾਪੂ' ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਮਾਰਤਾਂ ਜੋ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ - ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਏਅਰ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਗਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੰਘਣੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਅਕਸਰ ਹਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਡਿਗਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਰੀ ਫਾਰਮ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ 'ਮੁੜ ਹਰੇ' ਕਰਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, CO2 ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਕਸੀਜਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲੂਫਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਖੇਤ ਪਹਿਲਾਂ ਅਣਵਰਤੀਆਂ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੌਥੇ ਨੂੰ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਹੈ ਪਰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਉਹ 25,540 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਦੋ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ। ਵਿਲੇ ਸੇਂਟ-ਲੌਰੇਂਟ ਵਿਖੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਾਈਟ, ਹੁਣ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ, ਇਕੱਲੇ ਇਸ ਕੁੱਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਪੈਰਿਸ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਟੀ ਕੌਂਸਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ। ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ 2003 ਵਿੱਚ ਹੀਟਵੇਵ ਕਾਰਨ 14,802 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਈ ਸੀ। ਸ਼ਹਿਰੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਰਿਸ ਦੀ ਮੇਅਰ ਅੰਨਾ ਹਿਡਾਲਗੋ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਪੈਰਿਸਕਲਚਰ 100 ਤੱਕ 2020 ਹੈਕਟੇਅਰ ਗਰੀਨ ਸਪੇਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ, ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਐਂਟਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕੁਦਰਤ Urbaine, ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਫਾਰਮ, ਜੋ ਪੋਰਟੇ ਡੇ ਵਰਸੇਲਜ਼ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਹੈ। 14,000 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਫਾਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ 30 ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 140 ਅਲਾਟਮੈਂਟ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੂਸ ਲੇਸ ਫ੍ਰੇਸਿਸ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਪਸ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਫਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੌਂ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਖੇਤ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਹਿਰ ਅਕਸਰ ਅਣਵਰਤੀਆਂ ਭੂਮੀਗਤ ਥਾਂਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਾ ਕੈਵਰਨ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਰਿਸ ਕਾਰ ਪਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਥੀਓ ਚੈਂਪਗਨੈਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, 'ਖੇਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੜਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਲ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਅਣਵਰਤੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ,' ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ LED ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਲਾ ਕੈਵਰਨ ਨੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੈ। 'ਐਲਈਡੀ ਖੇਤੀ ਸਾਡੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੰਜ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਚਿਕੋਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ,' ਚੈਂਪੈਗਨਟ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਜਾਪਾਨੀ ਫਰਮ ਫੈਲਣ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦਾ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਫਾਰਮ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਟੈਕਨੋ ਫਾਰਮ ਕੀਹਾਨਾ ਕਿਓਟੋ ਵਿੱਚ. 'ਵਧ ਰਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਸ਼ਲ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ,' ਸਪ੍ਰੈਡ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਪਲਾਂਟ ਹੁਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿੰਨ ਟਨ ਸਲਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ, ਬੂਟੇ ਉਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। 'ਸਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਉਦਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗਾ,' ਸਪ੍ਰੈਡ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ। ਸਲਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ-ਮੁਕਤ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ (ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਕਈ ਗੁਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵੀ ਇਸ ਐਕਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ LA ਅਰਬਨ ਫਾਰਮਸ' ਟਾਵਰ ਗਾਰਡਨ. ਮਾਡਿਊਲਰ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਟਾਵਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਰਗੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਾਊਂਡਰ ਵੈਂਡੀ ਕੋਲਮੈਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, 'ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤਮ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਹੈ.