19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਨਵਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਿਗ ਜਾਰਜੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਯੇਕਾਟੇਰਿਨਬਰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ-ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮਕਾਰੋਵਸਕੀ ਬ੍ਰਿਜ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਬਿਗ ਜਾਰਜੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਪਨਾ ਵਿੱਚ ਸੀਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। E1.RU ਪੋਰਟਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਵਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਵਪਾਰੀ ਇਲਿਆ ਸਿਮਾਨੋਵ ਦਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ।
ਇੱਕ ਸਹੀ ਕਾਪੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ: ਸਿਮਾਨੋਵ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਨਾ ਤਾਂ ਡਰਾਇੰਗਾਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਸਮੇਤ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਨੂੰ ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਚਾਵਚਾਵਡੇ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਯੇਕਾਟੇਰਿਨਬਰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਨੰਦਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ UMMC-ਬਿਲਡਰ ਦੁਆਰਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਸਾਰੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਯੇਵਗੇਨੀ ਮੋਰਡੋਵਿਨ, ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਪਾਰੀ ਸਿਮਾਨੋਵ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਯੇਕਾਟੇਰਿਨਬਰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਛੱਪੜ ਦੇ ਕੰਢੇ ਇਕ ਬਾਗ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਗਲੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਏ ਸਨ, ਸੀਮਾਨੋਵ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਉਪਜ ਸੀ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਦਰਜਨਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਸਨ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੇ ਫਲੋਰਸਟਿਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਕਾਰ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਨਵੇਂ ਵਿਲੱਖਣ ਫੁੱਲ, ਵੇਲਾਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ।