ਯਾਕੁਤੀਆ ਦੇ ਸੁਨਤਾਰਸਕੀ ਉਲੂਸ ਵਿੱਚ, 85 ਸਾਲਾ ਲਾਰੀਸਾ ਅਫਨਾਸਯੇਵਾ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇੱਕ ਅਸਥਾਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਰ ਸਾਲ, ਪਿੰਡ ਵਾਸੀ ਲਗਭਗ 2 ਟਨ ਹਰਾ ਮਾਲ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, YSIA ਲਿਖਦਾ ਹੈ।
ਖੇਤ ਸੁੰਤਰ ਪਿੰਡ ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ 1995 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਯਾਕੂਤ ਔਰਤ ਦੇ ਪਤੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੈਲਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੀਰੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਖਾਦ ਗਾਂ ਦਾ ਗੋਬਰ ਹੈ।
“ਹੀਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਸੀਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਵਾਢੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਹਰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ”ਲਾਰੀਸਾ ਅਫਨਾਸਯੇਵਾ ਨੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ।
ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ - ਇਹ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁੰਤਰ ਪਿੰਡ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਪਾਰ ਸਰਦਾਨਾ ਅਫਨਾਸਯੇਵਾ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਜੂਨ ਦੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 350-380 ਰੂਬਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਾਲੇ 150 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਫਾਰਮ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਉਲਚੀਨੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ; ਸਲਾਨਾ, ਅਫਨਾਸੇਵਜ਼ 500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੁੰਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।