PEI ਵਿੱਚ Abegweit First Nation ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਦੇ ਡੇ-ਕੇਅਰ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਭੂ-ਥਰਮਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਉੱਤੇ ਹੁਣ ਉਸਾਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਜੈਰਾਰਡ ਗੋਲਡ ਐਬੇਗਵੇਟ ਫਸਟ ਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਹਨ। ਉਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਗੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।
"ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਹ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੰਦਰ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ, ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਾਂ। ਸਾਡਾ ਆਪਣਾ ਭਾਈਚਾਰਾ, ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ।"
ਗੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਏ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਗਾਰਡਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਈ, ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ।
ਗੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਗਾਰਡਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ।
"ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲ ਭਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ।"
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਿਰਮਾਣ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ - ਹੈਲਥ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਵੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
"ਅਸੀਂ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੀ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ," ਗੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। $70,000 ਅਤੇ $80,000 ਵਿਚਕਾਰ ਲਾਗਤ।
ਗੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਇੱਕ ਸਫਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੈਣ-ਬੈਂਡ, ਲੈਨੋਕਸ ਆਈਲੈਂਡ ਫਸਟ ਨੇਸ਼ਨ ਵੱਲ ਦੇਖ ਰਹੀ ਹੈ।
ਲੈਨੋਕਸ ਆਈਲੈਂਡ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਆਪਣਾ ਜੀਓਥਰਮਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਚੱਲਦਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ।
'ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਕਹਾਂਗਾ'
ਲੈਨੋਕਸ ਆਈਲੈਂਡ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਅਤੇ ਗਾਰਡਨ ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਮਾਰਕ ਐਲਲੈਂਡਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫ਼ਲਤਾ ਕਹਾਂਗਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੀਓਥਰਮਲ ਹੀਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਠੰਡੀਆਂ, ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨੇ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ 25-30 ਭੋਜਨ ਬਕਸੇ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ।
"ਉਪਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨ - ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅੰਤਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਏਲੈਂਡਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਏਲੈਂਡਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਗੰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਦੇਖਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ।
ਸਰੋਤ: https://www.cbc.ca/