50 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ। m ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਮਹੀਨੇ 300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਰਿਆਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸਕੋਵਿਟਸ ਅਕਸਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਕਿ ਸਦੀਵੀ ਜੂਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਇੱਕ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵੀ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਘਾਹ।
ਵਰਟੀਕਲ ਆਰਥਿਕਤਾ
ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਰੂਸ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, iFarm ਲੰਬਕਾਰੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਤਾਲਵੀ ਕੰਪਨੀ ਫਿਬੋਨਾਚੀ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਵੇਚਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਆਮ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। CityCrop ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਾਲ ਭਰ ਸੰਖੇਪ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਡਯੂਲਰ ਪਹੁੰਚ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਏਗੀ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਏਗੀ।
ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਉਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਸੈਂਸਰ ਸਿਸਟਮ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਨਕਲੀ ਬੁੱਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਲਵਾਯੂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
iFarm ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਲਿਸਕੋਵਸਕੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ 90% ਤੱਕ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 30% ਤੱਕ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਉੱਤਰਦਾਤਾ ਵੇਦੋਮੋਸਤੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਰ" ਮਾਹਰ.
"ਲੰਬਕਾਰੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ," ਲਿਸਕੋਵਸਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। "ਉਹ ਪੱਕ ਕੇ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।" ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅੱਜ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 10 ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਤੰਤਰ ਉੱਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹਨ ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ iFarm ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6.3 ਟਨ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਬੂਕਾ ਵਕੁਸਾ, ਵਕੁਸਵਿਲੇ, ਐਕਸ 5 ਰਿਟੇਲ ਗਰੁੱਪ ਅਤੇ ਯਾਂਡੇਕਸ. ਸ਼ਾਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਜ਼ ਕੰਪਨੀ 250 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਲਗਭਗ 300-50 ਕਿਲੋ ਹਰਿਆਲੀ (ਤੁਲਸੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ) ਉਗਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਜ਼ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਅਲੈਕਸੀ ਅਮਿਨੋਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਟਰਨਓਵਰ ਤੇਜ਼ ਹੈ (1-2 ਹਫ਼ਤੇ), ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਘੱਟ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਰਜਿਨ ਉੱਚ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਖੇਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਮਰੇ, ਇੱਕ ਗੈਰੇਜ ਜਾਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਰੈਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। “ਜੇ ਫਾਰਮ 50 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਹੈ। ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਖੀਰੇ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ 500-600 ਕਿਲੋ ਖੀਰੇ ਦੇਵੇਗਾ, ”ਅਮੀਨੋਵ ਨੇ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ।
ਸਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੌਂਫ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਸੋਰੇਲ, ਸ਼ੀਸੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਘਾਹ। “ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰੋਂ ਲਿਆਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ। ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚੁੱਕਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਸਥਾਨਕ ਅਲਟ੍ਰਾਲੋਕਲਾਈਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ, ”ਅਮੀਨੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ
ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਾਨੂੰਨੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਜਾਰੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 6 ਮਹੀਨੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨੋਰਿਲਸਕ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਇਸ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਆਰਗੈਨਿਕ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਪਬਲਿਕ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਸੇਰਗੇਈ ਕੋਰਸ਼ੂਨੋਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਬਿਜਲੀ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਉਪਕਰਨਾਂ ਕਾਰਨ ਮਹਿੰਗਾ।
“ਲੱਖਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਾਸਕੋ ਅਤੇ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਵਿੱਚ, ਮਹਿੰਗੀ ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ। ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਫਾਰਮ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਹੈ, ”ਕੋਰਸ਼ੂਨੋਵ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਵਸਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਮੁਨਾਫਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ, ਮੌਸਮੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ।
ਕੋਰਸ਼ੂਨੋਵ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਸੰਖੇਪ ਤਕਨੀਕੀ ਹੱਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਗਰਿਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਅਤੇ ਐਲ.ਈ.ਡੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਜ਼ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਮੀਨੋਵ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਤਿ-ਤਾਜ਼ੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ (ਨਾਰਵੇ), ਜਾਂ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਅਮੀਨੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਉਪਯੋਗ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਕਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ।" ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕੇਗੀ। ਅਨਾਜ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਫਾਰਮ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਮਾਹਰ ਨੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ।
ਸਰੋਤ: https://www.vedomosti.ru