ਗੈਲਫ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਦੋ ਫੀਲਡ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕਦੇ ਸਨ।
ਡਾ ਜੋਸ਼ੂਆ ਨਾਸੀਲਸਕੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਹੈ ਪਲਾਂਟ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਵਿਭਾਗ ਤੇ ਉਨਟਾਰੀਓ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਕਾਲਜ, ਜਿਸ ਕੋਲ ਮੈਕਸਨ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰਸ਼ਿਪ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਖੇਤਾਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰਿਸ ਗਿਲਾਰਡ ਪੌਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਖੋਜ ਸੁੱਕੀ ਬੀਨ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ।
ਨਾਸੀਲਸਕੀ ਅਤੇ ਗਿਲਾਰਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਸਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਸਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਿਲਾਰਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਫਸਲਾਂ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਫੀਲਡ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਤੇ ਹਾਵੀ ਹਨ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਈਥਾਨੌਲ, ਸਟਾਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਟੋਫੂ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘਟੇਗੀ, ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਨੇਡਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੰਜ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।
"2012 ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਓਨਟਾਰੀਓ ਨੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਆਈ," ਨਸੀਲਸਕੀ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। “ਪਰ ਇਹ ਸੋਕਾ ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।”
ਕਿਸਾਨ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਨਾਸੀਲਸਕੀ ਅਤੇ ਗਿਲਾਰਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਅਤੇ ਲਾਭ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਸਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ।
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾਸੀਲਸਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. U of G ਵਿਖੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਨ ਸਰਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ. ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ।
ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਸੋਕਾ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ, ਕਿਸਾਨ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰਿਸ਼ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਗੇ, ਨਾਸੀਲਸਕੀ ਅਤੇ ਗਿਲਾਰਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ।
“ਇਹ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਹੈ। ਓਨਟਾਰੀਓ ਮਹਾਨ ਝੀਲਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਪਰ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਚੀ ਫਸਲ ਦੀ ਉਪਜ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ”ਗਿਲਾਰਡ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। "ਜਦੋਂ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਰਹਿਮ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।"
ਗਿਲਾਰਡ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੇ ਸੋਕੇ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈਮਿਲਟਨ ਅੱਜ on AM900 CHML. ਉਹ ਅਤੇ ਨਾਸੀਲਸਕੀ ਦੋਵੇਂ ਇੰਟਰਵਿਊ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਸੰਪਰਕ:
ਪ੍ਰੋ. ਕ੍ਰਿਸ ਗਿਲਾਰਡ
cgillard@uoguelph.ca
ਡਾ. ਜੋਸ਼ੂਆ ਨਾਸੀਲਸਕੀ
nasielsk@uoguelph.ca
ਸਰੋਤ: https://news.uoguelph.ca