#DutchGreenhouses #VegetableShortage #EuropeanSupermarkets #TomatoProduction #EnergyCosts
ਯੂਰਪ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਡੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿੱਥੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਲਾਗਤਾਂ ਨੇ ਡੱਚ ਟਮਾਟਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ 90% ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕੀਤਾ, ਬਿਹਤਰ ਮੌਸਮ, ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਕੀਮਤਾਂ ਹੁਣ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਉਦਯੋਗ ਸਮੂਹ ਗਲਾਸਟੂਇਨਬੌ ਨੇਡਰਲੈਂਡ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਡੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਤੋਂ ਵਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਘਾਟੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀਵੇ ਬੰਦ ਕਰਨੇ ਪਏ ਹਨ। ਇਸ ਨੇ ਮੌਜੂਦਾ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸਹਾਊਸ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਡੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਪਲਾਈ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਫਿਰ ਵੀ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸਹਾਊਸ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣਗੇ।