ਹੋਰਸਟ (ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼) ਵਿੱਚ ਅਧਾਰਤ ਸਿਸਟਮ ਬਿਲਡਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, Light4food ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ CEO ਰੇਨੇ ਵੈਨ ਹੇਫ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਸੀ ਕਿ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਟਵੀਂ ਅਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਟਿਕਾਊ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਹੱਲ ਹੋਣਾ ਸੀ। Light4Food ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰਨਕੀ ਸਿਸਟਮ ਬਿਲਡਰ ਹੈ।
Light4Food
"ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ," ਨੀਲਜ਼ ਜੈਕਬਜ਼, ਉਤਪਾਦ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਅਤੇ Light4Food ਦੇ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। “ਇਸ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਖੋਜ ਸੀ। ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਫਾਰਮ (ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫਾਰਮ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਉਗਣਾ ਇੱਕ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਸਾਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਨਡੋਰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ”ਨੀਲਜ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। "ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ ਇਨਡੋਰ ਫਾਰਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਾਲੇ ਫਲੋਟਸ 'ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 14 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲੋਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ"।
ਨੀਲਜ਼ ਜੈਕਬਜ਼, Light4Food ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਰਮਚਾਰੀ, ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਵਧਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੱਥਰ ਦੇ ਉੱਨ ਦੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਰਗੀਆਂ ਉੱਚ ਵਾਇਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਗਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਸੀ। ਇੱਕ ਉੱਦਮੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰੋਡਨ ਦੇ ਬਿਜ਼ਨਸ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਮੈਨੇਜਰ ਥਾਮਸ ਪੀਟਰਸ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪੱਥਰ ਦੀ ਉੱਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਨੀਲਜ਼: "ਮੇਰੇ ਲਈ, ਪੱਥਰ ਦੇ ਉੱਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ."
Light4Food 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪੜਾਅ
ਨੀਲਜ਼ Light4Food 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ: “ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਬੀਜਨਾ ਅਤੇ ਉਗਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ। 2/3 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਸਲਾਦ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੱਗਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਲਵਾਯੂ ਸੈੱਲ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਈਬ ਅਤੇ ਫਲੱਡ ਬੈੱਡਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਪ੍ਰਸਾਰ ਪੜਾਅ. ਇੱਥੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਉੱਨ ਇਸਦੀ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਪੱਥਰ ਦੀ ਉੱਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 90% ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। 14 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਫਲੋਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥਾਮਸ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਸਲਾਦ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਤਲਾਬ ਵਿੱਚ ਫਲੋਟਰਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਮੇਰਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ।”
ਨੀਲਜ਼ ਦਾ ਕੰਮ ਆਦਰਸ਼ ਵਧ ਰਹੇ ਹੱਲ ਨੂੰ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ, ਹਾਰਡ- ਅਤੇ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਮੇਲ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। “ਅਸੀਂ ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ, ਸਾਡੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਸਾਡਾ ਵਾਧੂ ਮੁੱਲ ਹੈ।
ਸੀਮਿਤ ਹੈਂਡਲਿੰਗ
ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਫਸਲ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਹੈ। ਨੀਲਜ਼: “ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਵਧ ਰਹੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪੱਥਰ ਉੱਨ ਉਸ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਅਧਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕੋਈ ਗੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ। ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਸਟੋਨ ਉੱਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਥਾਮਸ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ: "ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਆਰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ Light4Food ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਟਿਕਾਊ ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੋਵੇਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹਨ, ਉਹ ਮੌਜੂਦਾ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਥਾਮਸ: “ਹੁਣ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲੋਟ ਅਤੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਲਚਰ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ।
ਖੋਜ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਨੀਲਜ਼ ਨੇ ਇਕਸਾਰ ਫਸਲ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ। ਥਾਮਸ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੱਥਰ ਦੀ ਉੱਨ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਤੁਰੰਤ ਦੇਖਦੇ ਹੋ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ:
ਗਰੋਡਨ
www.grodan.com