ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸੰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਐਲਿਸ ਜ਼ਾਸਲਾਵਸਕੀ, ਕਿਤਾਬ "ਇਨ ਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਆਫ਼ ਵੈਜ" ਦੀ ਲੇਖਕਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਮਝ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਉਹ ਨੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੀ ਉਪਜ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ," ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। “ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੂਰ ਧੱਕਦਾ ਜਾਪਦਾ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਖੋਜ ਰਾਹੀਂ ਜੋ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਮਿਠਆਈ ਇਹ ਉਹੀ ਸੰਦੇਸ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆ ਰਹੇ ਹਨ; ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਬਿਰਤਾਂਤ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੈਂਗਓਵਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਰਾਡਾਈਮ ਸ਼ਿਫਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸੂਝ ਦੇ ਮਾਹਰ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਨ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਉਮੀਦ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੀਏ?
ਫੋਟੋ: ਐਲਿਸ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਹਾਰਟ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀਡੀਓਲਿੰਕ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ
ਇੱਕ 'ਭੋਜਨ ਈਕੋਸਿਸਟਮ' ਦਾ ਹਿੱਸਾ
ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਵਿਡ -19 ਨੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਵੀ ਕਰਵਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ "ਖਾਣ ਯੋਗ ਵਾਤਾਵਰਣ" ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।
"ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਸ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਣ ਨੂੰ ਵਰਤੀਏ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਧਦੇ ਹਾਂ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਲ-ਜੋੜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੱਕ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ? ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ ਇਕ ਹੋਰ ਦਰਦ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਉਸਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਤਪਾਦਕ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੁੱਲ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਬਿੰਦੂ ਇਕੱਠੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ। ”
ਭਰੋਸਾ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸਰਵਉੱਚ ਹੈ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਥਾਨਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ, ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਉਪਾਅ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕ ਭਾਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸੁਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿ ਬਹੁ-ਪੀੜ੍ਹੀ ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਟਿੱਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।
"ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਕੇ ਭਾਵੁਕ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਜਾਣਦੀ ਹਾਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਟ੍ਰੌਟ ਕਿੰਨਾ ਔਖਾ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਔਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ," ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। “ਅਸੀਂ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੱਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਕਾਊ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪੁਨਰ-ਉਤਪਾਦਕ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਾਲ ਰਹੇ ਹੋ। ਸੋਚਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਨੁਕਤਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ; ਖਪਤਕਾਰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਮੌਜੂਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਕਿੰਗ ਸਹੂਲਤ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰੇਡਿੰਗ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰਿਟੇਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਚਾਰਕ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਤਕਨੀਕੀ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਹਨ। ”
ਸਮਾਜਿਕ ਮੀਡੀਆ ਨੂੰ
ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਰਾਹੀਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫੇਸਬੁੱਕ ਨਿੱਜੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 'ਪੁਰਾਣੀ ਪੀੜ੍ਹੀ' ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਧੇਰੇ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਆਮਦਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। . ਪਰ ਦੁਬਾਰਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
“ਫੇਸਬੁੱਕ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਜੁੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਡੂੰਘੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਚੈਨਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਜੁੜ ਸਕਣ। ਸ਼ਾਇਦ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰੋ ਜੋ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨੌਜਵਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ Instagram ਜਾਂ TikTok 'ਤੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੈਨਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦਿਨ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਕ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੀਰੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ - ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਗਿਆਪਨ ਸਮੱਗਰੀ - ਗਿਣੇ ਗਏ ਹਨ. ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਚੀਜ਼ ਨੱਕ 'ਤੇ ਹੈ। ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੁੜ ਰਹੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਵਾਨਾਂ. ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਮੁੱਲ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਹਰਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ”
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਰਬਾਦੀ
ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਾਗਰੂਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਉੱਚੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕ ਅਣਡਿੱਠ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
"ਹੋਰਟ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੀਐਸਆਈਆਰਓ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਾਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਾਕਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਬਦਸੂਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫੂਡਬੈਂਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਸੂਰਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੜੱਪ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕਿ ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਤਿਆਰ ਪਹੁੰਚ ਹੈ। ”
ਲੋਕ 'ਨਵੀਨਤਾ' ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਜ਼ਸਲਾਵਸਕੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੁਝਾਨ ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਹ ਮੂਲ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਖੋਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।