ਬਾਲਕੋਨੀ ਖੇਤੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ।
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਹੁਣ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰੀ, ਵਲਾਦਿਸਲਾਵ ਮੁਰਾਸ਼ੋਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਮੰਗ 2022 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਬਾਲਕੋਨੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਸਲਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਹਨ, ਜੋ ਥੋੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਬ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਸਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਸਥਾਨਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਫਾਰਮ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵੇਚਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟੇ 15 ਰੂਬਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕਿਸੇ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਬਾਲਕੋਨੀ ਖੇਤੀ ਵੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸ਼ੌਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਪਰੋਕਤ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 800 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਗੰਭੀਰ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਖਿਆ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਕਾਰਨ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ, ਵਿਅਕਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਉਭਾਰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਕਾਸ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਹਨ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਪਦ-ਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਇਸ ਸ਼ੌਕ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਗੇ, ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਤਰੀਕੇ ਦੇਖਾਂਗੇ।