ਆਰਕਟਿਕ ਅਤੇ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਸੇਵਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਦੇ ਵੋਸਟੋਕ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖੀਰੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਦੇ ਧਰੁਵੀ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਅੰਟਾਰਕਟਿਕ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਦੋ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਤਕਨਾਲੋਜੀ "ਪੈਨੋਪੋਨਿਕਸ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੀਰੇ, 29 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ, 11 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 149 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਸਾਲਾਨਾ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।