ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਫਸਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ ਬਚੇ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ. 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ, ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇਕ ਜੜ੍ਹੀ-ਸੜ੍ਹਦੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਸਟੀਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
“ਉਹ ਯੂ.ਐੱਸ.ਡੀ.ਏ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਸੇਵਾ (ਏ.ਆਰ.ਐੱਸ.) ਬਚਾਅ ਲਈ ਪਹੁੰਚੀ, ਦਰਜਨ ਭਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਕੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਬਚਾਏ ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਰੰਗੇ ਤੂੜੀ ਤੱਕ ਖੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਕ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕੀੜੇ, ਰੋਗ, ਛੋਟੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ, ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਵਾ harvestੀ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ. ਏਆਰਐਸ ਦਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰਿਸਰਚ ਵਿਚ ਕੰਮ '50 ਵਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰੇ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ,' ਉਹ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
“ਬੈਲਟਸਵਿਲੇ, ਐਮਡੀ ਵਿੱਚ ਏਆਰਐਸ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ,” ਬੈਲਟਸਵਿਲੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਲਈ ਏਆਰਐਸ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਖੋਜ ਅਨੁਵੰਸ਼ਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਿਮ ਲੇਵਰਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਯੂਐੱਸਡੀਏ ਨੇ 1910 ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਖੋਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਡੱਬੇ ਜਾਂ ਜੰਮਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਲ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. “ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੌਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਦਯੋਗ ਬਣਾਇਆ.”
ਏਆਰਐਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਟਾਕਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਾ afterੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਵਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ. “ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਜੋ ਕਿ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖ੍ਰੀਦਾਰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।”
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਪੈੜ
ਏਆਰਐਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਿਮੀ ਟੇਕੇਡਾ, ਕੇਅਰਨੇਸਵਿੱਲੇ, ਡਬਲਯੂ.ਵੀ. ਦੇ ਅਪੈਲਾਚੀਅਨ ਫਰੂਟ ਰਿਸਰਚ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਖੋਜ ਬਾਗਬਾਨੀ, ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੇ. ਇਹ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਉੱਤੇ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ (ਯੂਵੀ) ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਚਮਕ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਟੇਕੇਡਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਯੂਵੀ-ਸੀ ਰੈਡਿਏਸ਼ਨ ਆਪਣੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਕੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦੀ ਹੈ। ਯੂਵੀ-ਸੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਸਪਤਾਲਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਬੈਂਚਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦੇ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
“ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਯੂਵੀ ਲਾਈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਅਕਸਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਜਲਣ ਅਤੇ ਅਪਘ੍ਰਣ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਯੂਵੀ-ਸੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ developੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੀਟ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਗੈਰ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ."
ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਲਾਜ
ਟੇਕੇਡਾ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ killੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੂਵੀ-ਸੀ ਲਾਈਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ, ਜਦਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਇਆ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾable ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਹੈ ਜੋ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ:
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ
+ 1 202 720 2791
Askusda@usda.gov
www.usda.gov