ਗਲੋਬਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਫਲਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਪਾਲਕ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ।
ਅਲਮਾਟੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪੈਨਫਿਲੋਵੋ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਵੀਨਤਮ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਮਾਹਰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪਿਛਲੀ, ਪੰਜਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੈ। ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਉਸਾਰੀ, ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਡੀਬੱਗਿੰਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਤਿੰਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਇੱਥੇ ਆਏ - ਇਜ਼ਰਾਈਲ, ਡੈਨਮਾਰਕ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼।
ਅੱਜ ਇੱਥੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਹਰਿਆਲੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਨਕਲੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੀਟ ਅਤੇ ਪਰਲਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਟ ਸਿਰਫ਼ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੀੜੇ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਸੰਕਰਮਣ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਪੂਰੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਰਲਾਈਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਥੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਦਰਸ਼ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੇ ਡੇਢ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ (ਅਰਥਾਤ, ਬੀਜ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਦਾ ਰਸਤਾ ਇੰਨਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ), ਸੁਗੰਧਿਤ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਉੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਾਗ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, "ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ" ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ।
ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਗ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਟਾਵੀਆ, ਲੋਲੋ ਰੋਸਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਅਰੂਗੁਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਚਾਰਦ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ।
ਲੋਲੋ ਰੋਸਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲਕ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਰੂਗੁਲਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਤਣਾਅ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ, ਅਨੀਮੀਆ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਚਾਰਡ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਿੰਫੈਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਰਤੋਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਸੰਚਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
ਅਲਮਾਟੀ ਅਤੇ ਅਸਤਾਨਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਪਤਕਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਇਹ ਸਭ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ, ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਕਮਰਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਨਵੇਂ ਲਗਾਏ ਗਏ ਬੀਜ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 19 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਨਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜ ਜਾਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣਗੇ ਇਹ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਣਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ), ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਵੱਡੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਓਪਰੇਟਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਵੈਕਿਊਮ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਅਰਗੁਲਾ, ਚਾਰਡ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਜੜ੍ਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖਿਲਾਰੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਾਹਰ ਹੱਥੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਬਰਤਨ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦਾ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ - 1.4 ਹੈਕਟੇਅਰ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਬੂਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਤਰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉਗਣ ਦੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਾਈਫ ਹੈਕ ਦੀ ਕਾਢ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੇ ਖੁਦ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਕੀਤੀ ਸੀ। "ਬੱਚੇ" ਅਜੇ ਤੱਕ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਕਦੋਂ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਚਮਚਿਆਂ 'ਤੇ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। "ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ" ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ: ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ।
ਬਰਤਨ ਇਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦਸ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣਗੇ.
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਸੀਫਾਈਡ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਲਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ - ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ (ਜਾਂ ਜੰਮਣ) ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - +20 ਤੋਂ +26 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਰਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਂਸਰਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। ਸਾਰੀਆਂ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਿਰੰਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਅਤੇ ਨਮੀ, ਅਤੇ ਰੰਗਤ ਦੋਵੇਂ। ਜਦੋਂ ਸੈਂਸਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਦਾ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਅੰਨ੍ਹੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਸੰਧਿਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦਾ ਪਾਣੀ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਆਰਟੀਸ਼ੀਅਨ ਖੂਹ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ 250 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਡ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਹ ਉੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਬੈੱਡਾਂ ਦੀ ਹਰੇਕ ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30% ਪਾਣੀ ਗਟਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪੂਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਵਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੜਾਵੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਮੁੜ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਬਚਤ - ਪਾਣੀ, ਵਿੱਤ - ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਖੌਤੀ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ (ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ) ਹੈ।
ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ. ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਰਤਨ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਪਲਾਸਟਿਕ, ਫਿਲਮ - ਇਹ ਸਭ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੇ ਸਬੰਧਤ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੀਟ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਚੇ ਜੋ ਸਮਾਨ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ-ਨਰਸਰੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਰਿਆਲੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਪੀਟ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ humus ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। 2021 ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਲਾਨੋਵਾ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜੋ ਡੱਚ ਪ੍ਰਜਨਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗਾ ਸੀ।
ਕਾਫ਼ੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕੈਲ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਰਿਆਲੀ ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਸੁਪਰਫੂਡ ਦਾ ਫੈਸ਼ਨ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ 2015 ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਗੋਭੀ (ਕੇਲੇ ਨੂੰ "ਕਰਲੀ ਗੋਭੀ" ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹਰ ਮਹੀਨੇ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 250 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਰਤਨ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ 60 ਟਨ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਇਹ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਮੌਸਮੀਤਾ, ਮੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 5 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀਆਂ ਈਕੋ-ਕਤਾਰਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਪਾਉਟ, ਮਾਈਕਰੋ-ਹਰਿਆਲੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਥਾਨਕ ਮਾਹਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਨਵੇਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਉਗਾਏ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੋਨਹਾਰ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਪਾਰਕ ਦਿਸ਼ਾ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਦਾ ਸੰਗਠਨ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਟੂਰ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ, ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਟੂਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਨੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ Informburo.kz, ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬਾਲਗ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ।
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਟੂਰ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸਿਰਫ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਧਦਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਵੇ। ਪਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਰਕਰਾਂ ਨੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਾਗ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਤਪਾਦ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੱਕ, ਡਰਾਈਵਰਾਂ, ਮੂਵਰਾਂ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੜਕ 'ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਸਰੋਤ: https://informburo.kz