ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਉਪਜ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, The Kroger Co. ਨੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਿਸਾਨ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵੰਡ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਸਿਨਸਿਨਾਟੀ-ਅਧਾਰਤ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦਿੱਗਜ ਨੇ ਕੱਲ੍ਹ ਕਿਹਾ, ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਗਰ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 1,000 ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 300 ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਡਿਪਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵੰਡ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2,000 ਕਰੋਗਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇਵੇਗੀ।
ਕ੍ਰੋਗਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ, ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ 95% ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 97% ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨ ਬਨਾਮ ਖੇਤ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ 365 ਦਿਨ ਗੈਰ-GMO, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ-ਮੁਕਤ ਸਲਾਦ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ, ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰੋਗਰ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਯਤਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਸਟਮ, ਰਿਟੇਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਸਾਨੂੰ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਿਕਾਊ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਡੈਨ ਡੇ ਲਾ ਰੋਜ਼ਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਸਮੂਹ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕ੍ਰੋਗਰ ਵਿਖੇ ਵਪਾਰਕ, ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ. “ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ, ਜਲਵਾਯੂ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਿਤਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਣਪਛਾਤੀ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਕ ਆਖਰਕਾਰ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।"
ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ 2020 ਤੋਂ ਕ੍ਰੋਗਰ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਕਿੰਗ ਸੂਪਰਸ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਸਨ। ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਕਿੰਗ ਸੋਪਰਸ, ਰਾਲਫਸ, ਡਿਲਨਜ਼, ਫਰਾਈਜ਼, QFC, ਫਰੇਡ ਮੇਅਰ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੋਗਰ ਬੈਨਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੰਗ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰੋਗਰ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਡਿਪਸ ਜੋ "ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ" ਹਨ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਤੱਕ, ਬਰੁਕਲਿਨ, ਨਿਊਯਾਰਕ-ਅਧਾਰਤ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, ਕੋਲੋਰਾਡੋ, ਇਲੀਨੋਇਸ, ਟੈਕਸਾਸ, ਜਾਰਜੀਆ, ਮੈਰੀਲੈਂਡ, ਵਰਜੀਨੀਆ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਅਤੇ ਰੋਡੇ ਵਿੱਚ 13 ਏਕੜ ਜਾਂ 40 ਮਿਲੀਅਨ ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ 1.8 ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰੇਗੀ। ਟਾਪੂ।
ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਵਿਰਾਜ ਪੁਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਕ੍ਰੋਗਰ ਅਤੇ ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਹਰ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। “ਸਾਡੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ-ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਕੀਮਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਖੇਤੀ ਹੱਲ ਲਿਆਉਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਗੋਥਮ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਕ੍ਰੋਗਰ 80 ਏਕੜ ਦੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਇਨਫਾਰਮ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ। 2019 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਬਰਲਿਨ-ਅਧਾਰਤ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਨੈੱਟਵਰਕ, Infarm ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ, ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਰਾਜ ਵਿੱਚ Kroger ਦੇ QFC ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਡਿਊਲਰ ਲਿਵਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮ ਲੈ ਕੇ ਆਈ। ਅਤੇ 2021 ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੋਗਰ ਨੇ ਨਵੰਬਰ 80 ਵਿੱਚ 32-ਸਟੋਰ ਪਾਇਲਟ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2019 ਏਕੜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੈਂਕੜੇ ਹੋਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕੀਤਾ।