The ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਰਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਧੁਨਿਕ ਰਿਟੇਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਾ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਸੁਹਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੱਲ੍ਹ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸਾਡੇ ਲਾਈਵ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਯਾਦ ਆਇਆ, ਜਿਉਲਿਆਨੋ ਕੈਨੇਲਾ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਅਲੀ ਮਾਰਕੀਟ (ਹੇਠਾਂ ਤਸਵੀਰ).
ਪਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਦੌੜ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ ਉੱਤੇ. ਸੜਕ ਅਜੇ ਲੰਮੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਦੇ ਦਖਲ ਤੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ ਵਿਲਮੋਰਿਨਅਤੇ ਰੋਡੋਕ ਸਕਾਫਾਟੀ (ਸਾਲੇਰਨੋ), ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਮਿਰਚਾਂ ਸਮੇਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਿਤਰਕ, ਕੈਨੇਲਾ ਨੇ ਯਾਦ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ " ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝੀ ਗਈ ਅਸਲੀ, ਠੋਸ ਗੁਣਵੱਤਾ . ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਪੱਖ ਹੈ: ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪੱਖ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪਹਿਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਜੋ ਉਪਭੋਗਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦਿਓ; ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ, ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। Averageਸਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਆਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਤਾਲਵੀ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਮੌਜੂਦ ਹੈ - ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕੈਨੇਲਾ - ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੁਹਜ ਪੱਖ ਤੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਿਰਚ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਡੱਚ, ਬਾਰਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ: ਤੀਬਰ ਰੰਗ, ਦਿਲਚਸਪ ਆਕਾਰ, ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੇ ਘਰ ... ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਚੋਣ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਗੇਰਾਰਡੋ ਰੂਸੋ , ਰੋਡੋਕ ਦੇ ਸੇਲਜ਼ ਮੈਨੇਜਰ (ਹੇਠਾਂ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ), ਨੇ ਕੈਂਪੇਨਿਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ: "ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਠੰਡੇ ਬਸੰਤ ਲਈ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਨਾਲ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਹਨ. ".
ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਖੋਜ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਚੋਣ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ. ਰੋਡੌਕ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਿਲਮੋਰਿਨ ਦਾ ਵੋਲਟਰਨੀਓ F1 ਜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੂਸੋ ਨੇ ਦੁਹਰਾਇਆ, "ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ, ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਅਤੀਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਸੁਹਜ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਉੱਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਈਰਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਹਾਲੈਂਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸਹੀ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਮਾਰਗ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਹਨ।
“ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਰਚ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤੇ ਹਨ - ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਐਲਡੋ ਗਾਰਗੀਉਲੋ, ਵਿਲਮੋਰਿਨ ਦਾ ਇਟਲੀ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਮੈਨੇਜਰ (ਉੱਪਰ ਤਸਵੀਰ) - ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਪੈਨੋਰਾਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਇਹ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੰਗ, ਆਕਾਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਵਿੱਚ ਇੱਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਹਜ ਵਿਭਿੰਨ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਧੁਨਿਕ ਚੈਨਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰੀਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਜਵਲ ਹੈ - ਗਾਰਗੀਉਲੋ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱ --ਿਆ - ਅਸੀਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ respondੰਗ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਿਰਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਵਿਲਮੋਰਿਨ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲਾਲ ਅੱਧਾ-ਲੰਬਾ ਵਾਲਟੁਰਨੀਓ ਐਫ1 ਹੈ। ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਲਾਈਵ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਿੱਚ ਜੂਸੇਪ ਇਜ਼ੋ (ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਵਿਲਮੋਰਿਨ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ) ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਨਸੇਨਜ਼ੋ ਇਜ਼ੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਸਰਟਾ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਸਪਰਾਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਬੀਜ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਨੇ “ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੌਦੇ ਦਿਖਾਏ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਢੱਕਣ ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੱਕਣਾ ਵੀ ਹੈ। ਫਲ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। , ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਨ-ਬਾਕਸ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਹੈ।
ਖੇਤ ਦਾ ਮਾਲਕ, Vincenzo Izzo, Volturnio F1 ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. “ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਹੈ ਜੋ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਫਲ ਮਿੱਝ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਸ ਭਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਲਈ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੀਟੋ ਅਲਟੀਏਰੀ (ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਵਿਲਮੋਰਿਨ) ਨੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ, “ਵੋਲਟਰਨੀਓ ਐਫ1 ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਕਟੌਤੀ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਗੁਣਾਤਮਕ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਰੰਟੀ"।