ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਸੂਬੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਅੱਤ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕਹਿਰ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੌਦੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹੌਵੇਲਿੰਗ ਟਮਾਟੋਜ਼ ਦੇ ਕੇਸੀ ਹਾਉਵੇਲਿੰਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, “24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਰੀਬ 10 ਸਾਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਹੌਵੇਲਿੰਗ ਦੇ ਹੌਟ ਹਾਊਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਾਉਵੇਲਿੰਗਜ਼ ਗਰੁੱਪ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੈਸੀ ਹਾਉਵੇਲਿੰਗ ਦਾ ਡੈਲਟਾ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਹੁਤ “ਗਰਮ” ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੂਬਾ ਇੱਕ ਅਤਿਅੰਤ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ: ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਸਿਖਰ 33-43 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਟੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ। “ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 34 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵਧਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ 24-ਘੰਟੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ”ਕੇਸੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ 18 - 21 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।
"ਮੌਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਫਸਲ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ," ਕੇਸੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ। “ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਖੀਰੇ ਵੀ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਉਹ ਹੁਣੇ-ਹੁਣੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹਨ। ”
ਚਿੱਟੀਆਂ ਛੱਤਾਂ
ਕੈਮਰੀਲੋ (ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ), ਮੋਨਾ (ਉਟਾਹ) ਅਤੇ ਡੈਲਟਾ (ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ) ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਵੇਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਟੀਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੀ ਆਦੀ ਹੈ। ਅਤਿਅੰਤ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਬਾਰੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੇਸੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਫੈਦ ਵਾਸ਼ਡ ਛੱਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। “ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 1000W ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਾਂ। ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਉਤਪਾਦਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਤੋਂ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਕੇਸੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਜੇ ਹਵਾ ਮੋੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ 23-24 ਡਿਗਰੀ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਵਾਂਗੇ।" "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਅੱਪਰ ਫਰੇਜ਼ਰ ਵੈਲੀ ਨਾਲੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ 2 ਜਾਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਾਂਗੇ। ”
ਇਤਫਾਕਨ, ਏ ਰਿਕਾਰਡ 49.5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਰਿਹਾ ਕੱਲ੍ਹ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਸੀਨਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।