ਰੀਫਿਲੋ ਮੋਲੇਫੇ, 61, ਆਪਣੀ ਅੱਧੀ ਉਮਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ, ਫਿਰ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮੋਲੇਫ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਮੈਂ ਫਾਰਮ ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਮੇਰੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸੌਂ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਬਰਟਰਾਮਸ ਦੇ ਜੋਹਾਨਸਬਰਗ ਅੰਦਰੂਨੀ-ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਕਿਫਾਇਤੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੇਤ ਦਾ ਹਰਾ-ਭਰਾ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਨੀਮ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਓਏਸਿਸ ਹੈ। “ਲੋਕ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਜੋਬਰਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਥੇ ਆ ਕੇ ਭੁੱਖੇ ਮਰਨ ਲੱਗੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸੀਬੀਡੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਸਕੀਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ... ਸਾਨੂੰ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਰ ਨੌਕਰੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।"
www.newframe.com 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ।