ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਨਵੇਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਤੂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੈਪਸੀਕਮ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ 35 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਪਾਲਤੂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਸੀ ਐਨੁਇਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਲੇਪੀਨੋਸ, ਨਿ Mexico ਮੈਕਸੀਕੋ ਚਾਈਲਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤਾਈਵਾਨ ਦੇ ਵਰਲਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ 38 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ 15 ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੰਬੰਧਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ. ਜਰਨਲ, ਪਲੋਸ ਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕਿੰਨੇ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ.
ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਲੇਖਕ ਕੈਥਰੀਨ ਪੈਰੀ ਨੇ ਬਾਥ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਅੰਡਰਗ੍ਰੈਜੁਏਟ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਲਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਡਾਟਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ.
ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: “ਮਿਰਚਾਂ ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਪਸੀਕਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੰਗਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਲਈ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਤ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਖੋਜਾਂ ਕੀਮਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ! ”
ਵਰਲਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਂਟਰ, ਤਾਈਵਾਨ, ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸਿਕਮ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਵਰਲਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਡੈਰੇਕ ਬਾਰਚੇਂਜਰ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਲੇਖਕ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਸੋਲਾਨਸੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਿਰਚ/ਮਿਰਚ/ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਹੈ.
“ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੀਕਮ ਦੀ ਫਾਈਲੋਜਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜੀਵ -ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਜੀਵ -ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਣਾਅ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੈਪੀਸਿਕਮ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਛਾਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ”
Www.eurekalert.org 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ.
ਪੈਰੀ ਸੀ, ਵੈਂਗ ਵਾਈਡਬਲਯੂ, ਲਿਨ ਸਵ, ਬਾਰਚੇਂਜਰ ਡੀਡਬਲਯੂ (2021) ਕੈਪਸੀਕਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਜਾਂ ਫੀਨੋਟਾਈਪਿਕ ਸਮਾਨਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਲੋਸ ਵਨ 16 (3): e0243689. doi: 10.1371/journal.pone.0243689