ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਖੇਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀ ਰਸੋਈ ਤੱਕ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਿਤੇ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਜ ਅਲਰਟ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਯੰਤਰਾਂ ਅਤੇ 24/7 ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ।
ਸਰਜ ਅਲਰਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬੀਕਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਉਪਕਰਣ ਹਨ ਜੋ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਾਕ-ਇਨ ਫਰਿੱਜਾਂ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰਾਂ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੀਕਨ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਲਦੀ ਹੀ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਉਪਜਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੇਰੀਏਬਲ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਧਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਾਤਾਵਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਬੀਕਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸਰਜ ਅਲਰਟ ਐਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੂਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਬੀਕਨ ਅਤੇ IoT ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇਹ ਹੱਲ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿਸਕਾਨਸਿਨ ਵਿੱਚ ਜਿਨੀਵਾ ਲੇਕਸ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸੂਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਸਲ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਿਆ।
ਸਰਜ ਅਲਰਟ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਸਟਾਰਟਰ ਕਿੱਟਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀ, ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਫਾਰਮ, ਵਿਤਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀ ਸਟਾਰਟਰ ਕਿੱਟ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਮੁਫਤ ਸੈਲੂਲਰ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਕਲਾਉਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
www.thespoon.tech 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ।