ਪੀਟਰ ਬਿਆਰੂਹੰਗਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੈ। ਬੁਕਾਲਾਸਾ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਬੁਕਾਲਾਸਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਿਖਲਾਈ ਕਾਲਜ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਅਧੀਨ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਨਵੀਨਤਾ ਚਾਰਕੋਲ ਧੂੜ ਦੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖੇਤ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।
"ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ," ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੁਆਲੇ ਖੋਦਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਖੁਦਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਤਬਾਹੀ ਮਚਾ ਰਿਹਾ ਸੀ।
“ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਰੁੱਖ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਹਨ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਰੁੱਖ ਚੰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਤਣੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਚੰਗੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਵਾਅਦਾ। ਫਿਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਸਨ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਸਪੈਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਸਨ। "ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ ਦੀ ਧੂੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ," ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।